Kommande starter
Om utbildningen
Varför läsa en kurs i Kvalitetsledning och Livsmedelssäkerhet i produktion?
Vill du säkerställa högsta kvalitet och säkerhet inom livsmedelsproduktion? Med denna upskill-kurs i kvalitetsledning och livsmedelssäkerhet blir du expert!
Fördjupa dina kunskaper i kvalitetsledning och livsmedelssäkerhet genom denna omfattande kurs, som är speciellt utformad för att ge dig avancerade insikter och praktiska färdigheter inom detta viktiga område. Kursen ger dig en djupgående förståelse för HACCP, riskbedömningar och hur man utformar effektiva kvalitets- och säkerhetsplaner, vilket är avgörande för att upprätthålla höga standarder inom livsmedelsproduktionen.
Du kommer att lära dig att identifiera och hantera risker, förstå och tillämpa relevanta standarder och föreskrifter, och utveckla en förståelse för strategier som förbättrar livsmedelssäkerheten och produktkvaliteten. Kursen täcker också viktiga områden som TACCP och VACCP, vilka är avgörande för att förebygga sabotage och matbedrägerier inom livsmedelskedjan.
Efter avslutad kurs har du färdigheter för att systematiskt implementera och övervaka kvalitets- och säkerhetsprogram, integrera miljö- och arbetsmiljöfrågor i produktionsprocesserna och effektivt vägleda och samarbeta med team och partners. Dessa kompetenser gör dig väl förberedd att bidra till och leda arbetet med att säkerställa högsta möjliga kvalitet och säkerhet inom livsmedelsproduktion.
Vem är kursen för?
Denna kurs riktar sig till yrkesverksamma med minst ett års erfarenhet inom livsmedelsbranschen eller annan industriell produktion, som vill fördjupa sina kunskaper i kvalitetsledning och livsmedelssäkerhet för att kunna implementera och övervaka avancerade säkerhets- och kvalitetsprogram effektivt.
Ansökan
Ansök till utbildningen på YH Akademins hemsida!
Varför välja YH Akademin?
Samarbete med branscher
Praktik/LIA
Distansutbildning med tillfällen på plats
Så ansöker du
Särskilda förkunskaper:
1 år heltid yrkeserfarenhet inom livsmedelsbranschen, annan industriell produktion eller motsvarande.
Inte behörig?
Ingen fara! På yrkeshögskola finns det olika sätt att nå upp till behörighetskraven och gå utbildningen.
Reell kompetens
Saknar du fullständig gymnasieexamen eller de särskilda förkunskapskrav som behövs för den utbildning du vill läsa? Genom att ansöka med reell kompetens kan du på olika sätt visa att du har den kompetens som krävs. Det kan handla om kunskaper och erfarenhet som du fått genom yrkeserfarenhet, föreningsliv eller volontärarbete. Läs mer om hur du ansöker med reell kompetens på utbildningens hemsida.
Kostnader
Utbildningen är kostnadsfri och berättigar till studiemedel från CSN. De studerande står själva för t.ex. kurslitteratur och eventuella resor.
Videoreportage
Intresseanmälan
Välkommen till YH Akademin – störst i Sverige på yrkeshögskoleutbildningar på distans!
Vill du ta nästa steg i karriären eller utvecklas inom ditt yrke? Då är du på rätt plats! De senaste 25 åren har tusentals individer tagit sig vidare i karriären hos YH Akademin. Välj mellan ett brett utbud av utbildningar...
